根据中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，劳动教育将纳入各级各类教学体系，成为一项必修课。近日，旅游与烹饪学院将劳动教育融入留学生教学和日常生活，引导广大留学生树立以美化校园环境为己任的校园风尚，提高学生的劳动素养，培养劳动意识强、专业水平高的国际化人才。
旅烹学院改革实训课程内容，在传统的实训课程体系中，增加了公寓卫生打扫和实训场所清理的劳动教育实践活动。在宿舍卫生打扫过程中，任课教师按照“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“六常”管理法，指导学生做好公寓的自我清理、自我规范、自我美化。在实验实训课程中，教师身先士卒，率先示范，带领学生同劳动、共锻炼，将劳动教育理念培养和专业技能提升有机融合，有效提升学生参与劳动锻炼的积极性和主动性。
此次实训课程改革将劳动教育有机融入到旅烹学院相关实训课程中，这是推动劳动教育与专业教育融合发展的有益尝试，也是提升了留学生的综合素养、培养优秀的国际化人才的重要渠道，为今后进一步优化人才培养方案，提升人才培养水平奠定了基础。
