寒假期间，08级、09级和10级合计40名同学参加了“工学交替”。短短一个月的时间，让这些同学们受益匪浅。在天目湖勤工俭学的系学生会主席，09酒管231班的宋永飞同学表示，短工实践中第一感受就是身份与角色的转变，在学校或许是天之骄子，经验丰富，但真正踏上工作岗位就是一个新手，一定要沉下心踏踏实实工作，虚心向老员工学习，不能耍小聪明。其次，在校期间除了要努力学好专业技能知识，这是为以后顺利工作必须的基础。同时，还要积极锻炼身体，身体素质的好坏直接影响工作的效果。在锦海国际大酒店的闫倩认为，服务行业第一要点是坚强，其次是专业技能要扎实，做一行要爱一行，工作中要团结，互帮互助，彼此协助。10级的杜龙学说到，在服务行业首先要敬业，要学会察言观色，一言一行代表的不仅仅是个人，也是学校和企业。不能改变环境就改变自己适应环境。10级的蒋丽明白了要能耐得住吃苦的道理，从基层做起，用微笑服务，学会与人沟通。宋苗苗则攒够了这个学期的生活费，曹敏觉得生活很充实，自己独立了……
听完大家的交流，邢凯岭副书记总结到，短短一月的工学交替没让大家长大了，成熟了，也让大家在有意无意中验证自己的理论知识，让大家学会了感恩，感恩服务、感恩同事、感恩学校、感恩社会。
本次交流使大家一起分享了经验，心得，个人感悟更进一步。