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我校开展校园超市餐饮食品安全专项检查

作者:白裔来源:后勤与基建管理处发布时间:2026年09月16日点击数:10

为进一步压紧压实校园食品安全主体责任,规范校内商超及餐饮经营秩序,全面排查整治食品安全隐患,切实筑牢师生饮食安全坚固防线,9月15日,我校后勤与基建管理处联合属地市场监督管理局,开展校园超市餐饮档口食品安全专项督导检查,全方位排查校园食品安全风险隐患。

本次检查聚焦校园食品经营关键环节和重点领域,检查组深入校内超市餐饮档口一线,核查食材进货查验记录、食品溯源台账、从业人员健康证持证上岗情况,同时细致检查食品明码标价、食品保质期、卫生消杀制度落实等关键内容,排查各类食品安全隐患。

检查过程中,市场监管局工作人员结合行业规范与监管标准,开展现场专业指导。后勤与基建管理处相关负责人表示,校园食品安全事关全体师生身体健康和生命安全,是校园安全管理不可逾越的底线,更是校园民生保障的重中之重。此次校地联合专项检查,有效排查了校内食品经营安全隐患,进一步规范了商户经营行为。

学校将以本次专项检查为契机,建立健全校园食品安全常态化监管机制,持续加大日常巡查、抽查督查力度,督促校内餐饮、超市商户严格落实食品安全主体责任,常态化开展自查自纠,闭环落实各类问题整改。同时严把食材采购、储存保管、加工制作、环境卫生、餐具消杀等每一道关口,不断细化管理举措、提升校园餐饮服务保障质量,以严谨的监管、扎实的举措,全力守护全校师生“舌尖上的安全”。(审核:崔晓曙、李颖、宫乃安)