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我校承办常州市星级饭店从业人员服务技能竞赛

作者:张卫兵来源:旅游与烹饪学院发布时间:2022年07月20日点击数:10

719日,由我校承办的常州市星级饭店从业人员服务技能竞赛在九洲喜来登酒店正式拉开序幕,常州市人民政府副市长蒋鹏举,我校校长杨劲松,市政府副秘书长陈峰,市文旅局党组书记、局长严俊等领导出席了活动,并为获奖选手进行了颁奖。

此次竞赛根据共分为前厅接待服务、客房服务、中餐服务和西餐服务四大赛项,来自全市区县共计11家星级酒店,31名选手报名参赛。今年的赛项评价不同于以往,采用实境实操方式进行,评委近距离观察选手对客服务,重点考察参赛人员的业务能力、沟通能力和应变能力。

此次竞赛,旨在加强星级饭店技能人才队伍建设,提升星级饭店服务质量,打造常州优质旅游服务形象,弘扬常州礼遇精神,搭建行业内互相学习和交流的平台,弘扬劳模精神、工匠精神,带动常州旅游饭店行业开展岗位练兵、技术培训、技能比武,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业环境,为“常州礼遇”品牌完善更优质服务体系,为“532”城市文旅高质量发展提供更充足的人才保障。

此次大赛的承办,既是对我校旅游与烹饪学院综合办学实力的认可,同时也考验学院教师的专业功底。在比赛过程中,市文旅局相关领导多次亲临现场,对我校周密的安排、精心的组织、贴心的服务,给予了高度肯定,对赛事准备的细节和要求体现出了学校的“常工业速度”和“常工业温度”。

竞赛结束后,市文旅局将选出最优秀的选手组成常州代表队参加将于8月初举办的江苏省省赛。(审稿/檀祝平、王迎春、邱程、李颖)