9月17日上午,武进区市场监督管理局对我院进行秋季食品安全专项检查,后勤管理处处长季华、副处长王亚华、食堂管理人员及餐饮单位负责人陪同检查。
检查组对学院2个食堂3家餐饮经营单位的食品安全工作进行了详细的检查,包括员工健康证明、食品采购和储存、食品加工卫生、学生用餐管理、食物中毒事故防控、食堂台账资料管理等环节。检查组对我院的食品安全工作给予了充分肯定,学校利用暑假期间对食堂的后场加工区域及前厅就餐区域进行改造,做到加工场所明厨亮灶、设备设施配套完善、就餐场所环境优美。同时检查组也提出了一些意见和建议。
通过此次检查,后勤管理处将进一步加强食品安全的规范管理,确保不发生食品安全事故,尽力为广大师生提供安全、满意的餐饮服务。