为进一步加强食堂食品卫生安全管理,更好地做好餐饮服务工作,6月14日,学院召开膳食管理委员会工作会议。副院长吴丽云出席会议并讲话。后管处副处长王亚华主持会议。
吴丽云强调了食堂食品卫生安全工作的重要性,对膳食管理委员会成员及后勤管理处食堂管理人员提出工作要求,要把食品安全问题放在头等重要的位置,强化食品安全工作,坚决杜绝食物中毒和食源性疾病的发生,确保学校正常教学秩序以及广大师生身心健康。并对膳食管理工作提出增加提案环节的建议,在检查的基础上,增加整改、反馈等环节,形成闭环管理。
王亚华通报了2017年下半年餐厅满意度测评情况。学院为加强食堂管理,激励各餐饮公司提高餐饮服务满意度,通过学生无记名测评、膳食管理委员会考核和后管处日常检查等三个方面评比,常奥餐饮公司经营的第二食堂获得综合满意度第一名。根据相关文件规定,学院给与奖励。
随后,吴丽云带领膳食管理委员成员对学院一、二食堂进行了一次全面检查。
膳食管理委员会成员、后勤管理处食堂管理人员参加会议。