根据校企合作教学需要,6月下旬到7月上旬,旅游系先后为溧阳涵田度假村酒店近100名员工开展了茶艺、花艺培训教学。近100名学员中,既有校企合作成教班的学员,也有酒店人力资源部选派的各部门优秀员工。
许艳、王雨昕、严灵灵3位老师根据酒店员工的实际需要,结合国家职业资格证书的内容要求,精心准备理论教学内容,细心指导员工实践操作,在6月下旬组织的茶艺师中级职业资格鉴定中,近40名学员表现出色,培训效果明显。
刘娜老师两次奔赴酒店开展花艺课程培训,系统讲授了插花的基本知识,现场演示了日式插花与西方插花作品。酒店学员学习兴趣和参与程度极高,在较短的时间内掌握了教学的主要知识和技能。
涵田度假村酒店山水自然资源极佳,旅游度假类客人居多,将茶艺与花艺融入到酒店的环境布置和对客服务中,既能够增加酒店的品味和意境,也可以提高员工的专业技能和审美情趣。饭店总经理朱爱松先生认为,职业院校主动服务酒店,提供切有实效的技术培训和服务工作,充分展示了院校的专业化实力,更是为酒店和员工的可持续发展提供了巨大帮助,希望旅游系在未来能够开发更多的服务项目,以多元化合作的形式促进双方的共同发展。
涵田度假村酒店2016级校企合作班班主任蒋爱华、办公室主任张卫兵、系主任周丽参与了组织教学、技能鉴定、督导听课等工作。
花艺教学
茶艺培训考核
学员合影