作为常州市“食品安全宣传周”系列活动之一的以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题的食品安全知识大讲堂进校园活动于6月21日下午在我院举行。我院蒋新萍副院长、常州市卫生监督所谈立峰副所长、监督二科孙樨陵科长出席了会议。在常高校食堂管理人员及食品义务检查员70余人聆听了讲座。讲座由后勤管理处彭士华处长主持。
首先，蒋新萍副院长对常州市卫生监督所的领导、专家及各兄弟院校同行来到我院表示欢迎，对我院食品安全工作的关心、指导表示感谢，希望大家认真学习，学以致用，将在大讲堂学到的知识践行在今后的工作中去，并预祝此次活动圆满成功。常州市卫生监督所谈立峰副所长对加强夏季餐饮服务、食品安全管理和严防食物中毒事故的发生提出了具体要求。
随后，常州市卫生监督所监督二科孙樨陵科长为大家做了食品安全知识专题讲座。孙科长从食品安全观、学生食品安全检查员工作要点及近期食品安全重点工作要求等三方面进行了详细解说。孙科长结合当下比较热点的食品安全问题，如食品添加剂、国内食品安全标准、转基因食品等，详细介绍了现阶段存在的问题、政府工作取得的成效及如何应对食品安全等。
通过讲座，大家对食品安全有了更加清楚的了解，掌握了一些食品卫生安全的基本知识，为今后进一步做好食品卫生安全工作打下了基础。
讲座现场